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Eros 2024 - Domaine de Joÿ
18/20
Côte de Gascogne Rosé - 11,5°
Cabernet Franc - Merlot - Syrah - Tannat
6,50 €
8,00 €
75cl
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18/20
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La dégustation des Experts
Une robe rose pâle lumineuse. Le nez s’ouvre sur des arômes frais de petits fruits rouges, comme la fraise et la framboise, agrémentés de notes florales délicates. En bouche, l’attaque est vive et rafraîchissante, avec une belle rondeur qui équilibre parfaitement cette fraîcheur. Les saveurs fruitées persistent agréablement, soutenues par une légère minéralité qui apporte de la tension et de la longueur en finale.
Millésime
2024
Alliance mets-vin
Charcuterie - Grillades
Degré
11.5°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2025
Apogée
2026
Boire avant
2027
30% Merlot, 30% Tannat, 25% Cabernet Franc et 15% Syrah
A servir à une température de 7-10°.
Il accompagnera parfaitement de la charcuterie, des entrées ou bien des grillades
Fiche technique
- Couleur
- Rosé
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Domaine de Joÿ
- Région
- Vignobles du Sud-Ouest
- Note V2Vin
- 18/20
- Cépages
- Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Tannat
- Millésime
- 2024
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Grillades, Charcuterie
- Degré
- 11.5°
- Température de service
- 7-10°
- Boire à partir de
- 2025
- Apogée
- 2026
- Boire avant
- 2027
Le domaine
Domaine de Joÿ
A l’origine, c’est l’histoire d’une famille suisse tombée amoureuse du pays de l’Armagnac, dans le Gers en Gascogne - la Famille Gessler. Ils démarrent d'abord par l’Armagnac en Bas Armagnac, et au fur à mesure s’oriente vers le vin. Et c’est aujourd’hui la 4° génération qui produit les blancs, les rosés, les rouges et l’Armagnac sur les 170 hectares du domaine de Joy.
Les Côtes de Gascogne sont une IGP de la région du vignoble Sud Ouest. L’appellation est produite sur le terroir des Armagnacs dans le département du Gers. Elle produit majoritairement du blanc mais également du rosé et du rouge. Les cépages principaux sont pour le blanc le Colombard, l’Ugni Blanc, gros et petit Manseng, le Sauvignon. Pour les rouges et rosés se sont le Tannat, le Merlot et Cabernet Sauvignon qui sont majoritaires.
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