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Les Mômes "Alma" by La Manufacture 2024
16+/20
IGP Pays d'Oc Rosé - 12.5°
Cinsault - Grenache Noir
13,90 €
75cl
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16+/20
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La dégustation des Experts
À l'œil, ce vin dévoile une robe saumonée très claire. Le nez présente de légers arômes de fraise, avec de fines notes sèches citronnées et florales. En bouche, une acidité vive et une minéralité profonde marquent un équilibre avec cette longueur en bouche fruitée et gourmande.
Millésime
2024
Alliance mets-vin
A l'apéritif - Risotto aux asperges - Salades
Degré
12.5°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2025
Apogée
2025
Boire avant
2026
Cinsault, Grenache noir
A servir à une température de 7-10°.
Il accompagnera parfaitement un apéritif, des salades légères, des linguines au crabe.
Fiche technique
- Couleur
- Rosé
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- La Manufacture
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Région
- Languedoc
- Note V2Vin
- 16+/20
- Cépages
- Cinsault, Grenache Noir
- Millésime
- 2024
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Salades, Risotto aux asperges, A l'apéritif
- Degré
- 12.5°
- Température de service
- 7-10°
- Boire à partir de
- 2025
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2026
Le domaine
La Manufacture
La Manufacture (la manyfaktyr) : "Fait à la main"
Amoureux de "la belle ouvrage", les fondateurs de La Manufacture appliquent à leurs vins la rigueur et la précision des manufactures d'exception de l'horlogerie ou de la dentelle : ce savoir-faire unique qui fait le renom de la France à travers le monde depuis des siècles.
La Manufacture valorise l'engagement dans l'excellence, la finesse de l'exécution et véhicule une haute image de la France d'aujourd'hui grâce à ses valeurs d'hier.
Benjamin Laroche
Chablisien d'origine, sa famille exploite ce terroir Chablisien depuis 1663 et a créé un Domaine considéré depuis 1850 comme l'un des fleurons de l'appellation.
Du travail dans les vignes durant sa jeunesse à la direction commerciale de plusieurs sociétés viticoles (Rhône, Languedoc, Bourgogne), il a parcouru la France et le monde et a su identifier les envies et besoins des amateurs les plus exigeants.
Benjamin LAROCHE est à la recherche permanente de pépites qualitatives dans le Vignoble. En les identifiant chez des viticulteurs passionnés qui maitrisent parfaitement leur "parcellaire", il isole alors ces pépites qui sont ensuite distribuées sous le sceau de l'excellence : La Manufacture.
Les Mômes by La Manufacture
Les Mômes, ce sont trois amis d’enfance au parcours atypique qui, au fil de leur tour du monde, vous embarquent pour un voyage culinaire hors du temps.
Une gamme de vins solaires, accessibles et identitaires, inspirée par leurs voyages, les rencontres et les bons moments partagés.
- Un univers libre, épicurien et un brin rebelle
- Des vins plaisir, pensés pour des instants vrais
- Une identité graphique chaleureuse
3 cuvées, des vins à fortes personnalités. Un rosé, un rouge, un blanc.
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