Certitude Blanc 2024 - Domaine Fontaine du Clos
18+/20
IGP Vaucluse Blanc - 12°
Colombard
5,95 €
11,90 €
75cl
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18+/20
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La dégustation des Experts
Une robe pâle aux reflets argentés. Au nez, un registre frais de buis, bourgeon de cassis, citron vert. Une bouche assez tonique et flatteuse.
Millésime
2024
Alliance mets-vin
A l'apéritif - Poissons grillés
Degré
12°
Température de service
10-12°
Boire à partir de
2025
Apogée
2025
Boire avant
2027
100% Colombard
A servir à une température de 10-12°
A déguster à l'apéritif, ou bien avec du poisson à la plancha.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Domaine Fontaine du Clos
- Appellation
- IGP Vaucluse Blanc
- Région
- Vaucluse
- Note V2Vin
- 18+/20
- Cépages
- Colombard
- Millésime
- 2024
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- A l'apéritif, Poissons grillés
- Degré
- 12°
- Température de service
- 10-12°
- Boire à partir de
- 2025
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2027
Le domaine
Domaine Fontaine du Clos
Situés au coeur de la Provence, entre les Dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, le Domaine Fontaine du Clos bénéficie tout au long de l'année d'un climat idéal.
Créés par Jean et Nicole Barnier, il est aujourd'hui dirigé par Jean-François, leur fils, et son épouse Céline. Le soleil, la pluie et le mistral les accompagnent et les aident à façonner le fruit de leur travail.
La cave compte plus de 40 cépages différents car ils sont viticulteurs et pépiniéristes viticoles. Ces deux activités leur permettent d'avoir une meilleure connaissance de la vigne et de posséder un panel de produits très complet.
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