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Fiche technique
Le domaine
Le Château Fombrauge, l'un des plus anciens crus de Saint-Émilion, remonte au XVe siècle. Son nom, dérivé de "fons brogiera", évoque une "source entourée de buissons et de bruyères", reflétant l'harmonie entre le domaine et son environnement naturel.
Ce domaine historique a connu son essor sous l'impulsion des nobles bordelais, puis de la famille Dumas, qui ont grandement contribué à sa renommée.
La propriété actuelle, sous la direction de Bernard Magrez, rayonne parmi les plus beaux crus de Saint-Émilion.
La chartreuse du XVIIe siècle surplombe un vignoble de 24 ans en moyenne, implanté sur des sols argilo-calcaires et labellisé Haute Valeur Environnementale Niveau 3.
Le Château Fombrauge est aujourd'hui un modèle de viticulture respectueuse, intégrant enherbement et labour pour préserver son terroir exceptionnel.
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