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Fiche technique
Le domaine
Le Château Couhins, avec ses racines remontant au XVIIIe siècle, est une propriété historique de l'appellation Pessac-Léognan, située à Villenave d’Ornon, aux portes de Bordeaux.
Initialement formé par la fusion de deux anciennes propriétés viticoles des Graves, le domaine est aujourd'hui partie intégrante de l'INRA (Institut National de Recherche Agronomique), alliant tradition et innovation au service de la recherche viticole.
Le vignoble du Château Couhins s'étend sur 22 hectares de terres diversifiées, composées de graves, de coteaux argilo-calcaires et de plateaux sablo-argileux.
Les cépages y sont soigneusement équilibrés : le merlot occupe 50% des parcelles, suivi par le cabernet sauvignon (41%), le cabernet franc (5%) et le petit verdot (4%).
Soucieux de l'environnement, le domaine pratique une viticulture respectueuse et est certifié Haute Valeur Environnementale.
En cours de conversion à l'agriculture biologique, le Château Couhins s'engage à préserver et valoriser son terroir exceptionnel
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