Primeurs - Château Cheval Blanc 2023 - 1x75cl

Le domaine

Château Cheval Blanc

Le Château Cheval Blanc est un domaine viticole situé à Saint-Émilion en Gironde. En AOC Saint-Émilion, il est l'un des deux domaines avec le Château Ausone à avoir été classé Premier Grand cru classé A dans le classement des vins de Saint-Émilion de 2006.

Le vignoble a été la propriété de la famille Fourcaud-Laussac pendant plus de 150 ans.

En 1998, le domaine est racheté par le belge Albert Frère et Bernard Arnault et administré par Gérard De Ameline et Pierre Lurton. Depuis 1998, le Château Cheval Blanc s'est associé avec le domaine argentin Terrazas de los Andes, appartenant également au groupe Moët Hennessy (LVMH), pour créer "Cheval des Andes" à partir de cépages argentins (Cabernet, Malbec).

Le domaine de Cheval Blanc est à la limite de Pomerol, ainsi le sol du vignoble possède une importante proportion de graves sur un sous-sol d'alluvions du quaternaire. L'encépagement du Cheval Blanc est composé à 60 % de cabernet franc et à 40 % de merlot, ce qui est assez rare pour un Saint-Émilion.