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Savigny-Lès-Beaune 2020 - Bouchard Père et Fils
Savigny-Lès-Beaune 2020 - Bouchard Père et Fils - Etiquette

Savigny-Lès-Beaune 2020 - Bouchard Père et Fils

18+/20

Savigny-lès-Beaune Rouge - 13,5°

Pinot Noir

29,90 € 34,00 € 75cl
Il reste 5 exemplaire(s) en stock

Savigny-Lès-Beaune est réputé pour produire des vins rouges d'une grande élégance et finesse, qui expriment parfaitement la typicité du terroir bourguignon.

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18+/20

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La dégustation des Experts

Une robe rouge rubis brillante et limpide, annonçant un vin d'une grande élégance. Des arômes séduisants de cerise, de framboise et de sous-bois se dévoilent avec subtilité. En bouche, une texture soyeuse et des tanins fins offrent une sensation délicate. Les saveurs de fruits rouges frais et les notes florales se prolongent dans une finale harmonieuse et persistante.

Millésime

2020

Alliance mets-vin

Agneau au four - Poulet au four - Risotto aux cèpes

Degré

12.5°

Température de service

15-17°

Boire à partir de

2024

Apogée

2026

Boire avant

2029

100% Pinot Noir

A servir à une température de 15-17°.
À déguster avec une variété de plats, notamment les volailles rôties comme le poulet fermier, les viandes grillées telles que l'agneau ou le filet de bœuf, ainsi que les plats à base de champignons comme les risottos aux cèpes.

Fiche technique

Couleur
Rouge
Pays
France
Contenance / Conditionnement
75cl
Marque
Bouchard père et fils
Appellation
Savigny-les-Beaune
Région
Bourgogne
Note V2Vin
18+/20
Cépages
Pinot Noir
Millésime
2020
Vignette
Coups de cœur
Alliance mets-vin
Poulet au four, Agneau au four, Risotto aux cèpes
Degré
12.5°
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2024
Apogée
2026
Boire avant
2029
Bouchard Père et Fils

Le domaine

Bouchard Père et Fils

Fondée en 1731 à Beaune par Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils est l’une des plus anciennes maisons de vins en Bourgogne, perpétuant les traditions depuis près de 3 siècles et 9 générations.

En 1775, Joseph Bouchard acquiert les premières vignes à Volnay dans le célèbre climat des « Caillerets » , et amorce la constitution du domaine familial. Son fils, Antoine Philibert Joseph Bouchard, saisit l’opportunité de la vente des biens du clergé et de la noblesse confisqués à la Révolution Française pour étendre le domaine avec l’achat de plusieurs parcelles à Beaune, dont le célèbre « Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus » .

L’ambition de créer un domaine d’exception en Côte d’Or traverse les générations et de nouvelles acquisitions dans les plus beaux villages viennent s’ajouter tout au long du XIXe siècle et encore au cours du XXe.

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