Gamay à Petits Grains 2021 - Jean-Yves Sonnery
Gamay à Petits Grains 2021 - Jean-Yves Sonnery - étiquette

Gamay à Petits Grains 2021 - Jean-Yves Sonnery - Étiquette abîmée

Beaujolais Rouge - 13.5°

Gamay

12,90 € 75cl

La cuvée Gamay à petits grains 2021 est un vin rouge frais et fruité, élaboré à partir du cépage Gamay à petits grains, typique de la région.

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Millésime

2021

Alliance mets-vin

Agneau rôti - Brillat-savarin - Brochette de poulet

Degré

13.5°

Température de service

16-18°

Boire à partir de

2024

Apogée

2025

Boire avant

2026

100% Gamay

À l'œil, le vin présente une robe d'un rouge rubis clair et brillant. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges croquants tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes florales légères. En bouche, le vin est frais et fruité, avec une belle acidité et des tanins souples. Les arômes de fruits rouges sont bien présents, accompagnés d'une légère touche d'épices. La finale est longue et rafraîchissante, avec une belle persistance de fruit.

A servir à une température de  16-18°.
A déguster avec du brillat-savarin, de l'agneau rôti ou des brochettes de poulet.

Fiche technique

Couleur
Rouge
Pays
France
Contenance / Conditionnement
75cl
Marque
Domaine Jean Yves Sonnery
Région
Beaujolais
Cépages
Gamay
Millésime
2021
Alliance mets-vin
Agneau rôti, Brillat-savarin, Brochette de poulet
Degré
13.5°
Température de service
16-18°
Boire à partir de
2024
Apogée
2025
Boire avant
2026
Domaine de Baluce

Le domaine

Domaine de Baluce

Le Domaine de Baluce est situé dans le village de Régnié-Durette, au cœur de la région viticole du Beaujolais en France.

Jean-Yves Sonnery, vigneron passionné, produit des vins authentiques et expressifs depuis plus de 20 ans.

Les vignes, âgées en moyenne de 50 ans, sont cultivées selon des méthodes respectueuses de l'environnement, sans produits chimiques nocifs pour la santé ou la terre.

Les vins du Domaine de Jean-Yves Sonnery sont réputés pour leur finesse et leur élégance, reflétant parfaitement le terroir unique de la région.

Le Domaine produit une large gamme de vins de qualité, notamment des crus réputés tels que le Régnié et le Morgon.

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