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Bouysselet 2024 - Plaisance Penavayre
Vin de France Blanc - 13,5°
Bouysselet
16,90 €
20,90 €
75cl
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La dégustation des Experts
Robe jaune pâle aux reflets verts, nez délicat de pêche blanche et de pamplemousse, souligné de nuances végétales. La bouche allie rondeur et fraîcheur, avec une belle matière et une finale crayeuse et saline, persistante et élégante.
Millésime
2024
Alliance mets-vin
Bar - Huitres - Viandes blanches
Degré
13.5°
Température de service
8-10°
Boire à partir de
2025
Apogée
2028
Boire avant
2032
100% Bouysselet
A servir à une température de 8-10°C.
Il pourra se déguster avec un bar grillé au citron, des huîtres gratinées ou fraîches ainsi que des viandes blanches.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Plaisance Penavayre
- Appellation
- Vin de France
- Région
- Vignobles du Sud-Ouest
- Cépages
- Bouysselet
- Millésime
- 2024
- Vignette
- Bio, Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Bar, Huitres, Viandes blanches
- Degré
- 13.5°
- Température de service
- 8-10°
- Boire à partir de
- 2025
- Apogée
- 2028
- Boire avant
- 2032
Le domaine
Plaisance Penavayre
Le Domaine Plaisance Penavayre est une propriété familiale située à Vacquiers, dans le Frontonnais, au nord de Toulouse.
Sous l’impulsion de Marc Penavayre, puis de son fils Thibaut, le domaine contribue à faire rayonner les cépages et les terroirs du Sud-Ouest. Le vignoble est conduit en agriculture biologique depuis 2011. Si la Négrette est emblématique de ses rouges, le domaine valorise également des cépages blancs plus confidentiels, dont le Bouysselet.
