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Les Cosmopotes Rouge 2025 - Plaisance Penavayre
Vin de France Rouge - 12°
Duras - Gamay - Négrette - Syrah
9,90 €
10,90 €
75cl
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La dégustation des Experts
Robe rouge rubis brillante, nez gourmand de fruits rouges frais et de petites baies noires, relevé de délicates notes épicées. La bouche est vive et généreuse, portée par un fruit croquant, des tanins souples et une finale fraîche et épicée.
Millésime
2025
Alliance mets-vin
A l'apéritif - Barbecue - confit de canard
Degré
12°
Température de service
14-16°
Boire à partir de
2025
Apogée
2028
Boire avant
2032
Duras - Négrette - Syrah - Gamay
A servir à une température de 14-16°C.
Il pourra se déguster à l'apéritif, avec un confit de canard ou pour accompagner votre barbecue.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Plaisance Penavayre
- Appellation
- Vin de France
- Région
- Vignobles du Sud-Ouest
- Cépages
- Négrette, Syrah, Gamay, Duras
- Millésime
- 2025
- Vignette
- Bio
- Alliance mets-vin
- confit de canard, Barbecue, A l'apéritif
- Degré
- 12°
- Température de service
- 14-16°
- Boire à partir de
- 2025
- Apogée
- 2028
- Boire avant
- 2032
Le domaine
Plaisance Penavayre
Situé à Vacquiers, au nord de Toulouse, le Domaine Plaisance Penavayre est une propriété familiale emblématique du vignoble de Fronton. Fondé en 1971 par Louis Penavayre, il est aujourd’hui dirigé par Thibault Penavayre, qui poursuit le travail engagé par les générations précédentes. Le domaine cultive notamment la Négrette, cépage emblématique de la région, et explore également d’autres variétés du Sud-Ouest.
Engagé dans une viticulture respectueuse de l’environnement, il est certifié en agriculture biologique depuis 2011. Les vinifications privilégient l’expression du fruit et l’identité des cépages.
