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Cette liqueur se présente avec une robe jaune pâle, légèrement crémeuse et brillante, évoquant immédiatement la gourmandise. Le nez est intense et séduisant, dominé par des arômes de citron frais et de zeste d’agrumes, adoucis par des notes lactées et vanillées. En bouche, l’attaque est douce et onctueuse, presque veloutée, portée par la richesse de la crème. Le citron apporte une fraîcheur vive et légèrement acidulée qui équilibre parfaitement la douceur sucrée. L’ensemble offre une sensation harmonieuse entre vivacité et gourmandise. La finale est fraîche, ronde et persistante, laissant une impression délicate de citron crémeux et rafraîchissant.
Dessert lacté - Flan - Tarte aux fruits
17°
7-10°
Liqueur Italienne
A servir à une température de 6-7°.
A déguster en digestif, ou pour accompagner une tarte aux fruits, un flan ou un dessert lacté.
Fiche technique
Le domaine
La Distillerie Marzadro se situe dans la région du Trentin, en Italie. L’entreprise familiale a été fondée en 1949 par Sabina et Attilio Marzadro. Elle est spécialisée dans la production de grappa.
Les crèmes Alpine Marzadro sont l'expression emblématique des vallées alpines. Chaque Crème Alpina est conçue en associant du lait frais provenant des vallées du Trentin à des arômes naturels spécifiques, tels que la noisette, le citron, la pistache ou la fior di latte. Ces liqueurs se distinguent par leur douceur et leur faible teneur en alcool. Elles sont excellentes en fin de repas, permettent d'accompagner ou de préparer des desserts et des glaces, mais aussi de créer des cocktails originaux et raffinés.
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