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Il présente une robe ambrée profonde aux reflets acajou, révélant sa belle maturité. Au nez, il s’ouvre sur des arômes généreux de vanille bourbon, de caramel brun et de miel, complétés par des notes de figue, de datte et une subtile touche d’orange confite. En bouche, l’attaque est douce et enveloppante, mêlant vanille, banane flambée, fruits mûrs et chocolat noir, avec une texture ample et soyeuse. La dégustation s’étire sur une finale longue, élégante et chaleureuse.
40°
A servir bien frais.
A déguster seul ou accompagné de desserts.
Fiche technique
Le domaine
Kirk & Sweeney est une marque de rhum dominicain née de la passion pour l’artisanat et la tradition caribéenne.
Son nom provient d’un légendaire schooner américain utilisé pour la contrebande de rhum durant la Prohibition.
Les rhums sont distillés à partir de pur jus de canne, puis vieillis longuement dans des fûts de chêne américain soigneusement sélectionnés.
Chaque cuvée incarne l’équilibre entre richesse aromatique et finesse. Les bouteilles, soufflées à la main, rappellent les anciennes fioles de navigation.
Kirk & Sweeney perpétue l’esprit d’aventure et l’excellence du rhum dominicain.
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