Vignette : Coups de cœur
 

Magnum Péché Coquin Rosé 2022 - Domaine la Provenquière

17/20

IGP Pays d'Oc Rosé - 12°

Cinsault - Grenache - Syrah

10,00 € 18,00 € 150cl

Guide Hachette 2024

Le domaine de la Provenquière, situé à Capestang près de Béziers, en Languedoc, domine la région de sa tour aux tuiles vertes.

17/20

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La dégustation des Experts

Un rosé à la jolie robe couleur rose pâle. Au nez, des arômes gourmands et fruités de petits fruits rouges. Une bouche fraîche et harmonieuse. Un rosé à partager entre ami(e)s.

Millésime

2022

Alliance mets-vin

Brochet au safran - Brochette de porc - Poissons - Salades d'été

Degré

12°

Température de service

10-12°

Boire à partir de

2023

Apogée

2023

Boire avant

2025

Cinsault, Syrah et Grenache

A servir à une température de 10-12°C
Le Péché Coquin Rosé du Domaine de la Provenquière est un vin rosé d'assemblage charmeur et gourmand, originaire du Pays d'Oc avec un degré d'alcool de 12%

Fiche technique

Couleur
Rosé
Pays
France
Contenance / Conditionnement
150cl
Marque
Domaine la Provenquière
Appellation
IGP Pays d'Oc Rosé
Région
Languedoc
Note V2Vin
17/20
Cépages
Grenache, Syrah, Cinsault
Millésime
2022
Vignette
Coups de cœur
Alliance mets-vin
Salades d'été, Poissons, Brochette de porc, Brochet au safran
Degré
12°
Température de service
10-12°
Boire à partir de
2023
Apogée
2023
Boire avant
2025
Domaine de la Provenquière

Le domaine

Domaine de la Provenquière

Le Domaine de la Provenquière, niché au cœur du Pays d'Oc dans la région du Languedoc, est une exploitation familiale depuis plusieurs générations.

Datant du 15ème siècle, successivement propriété de Jean Provenquier, des Marquis de Puisserguier au 18ème, le domaine a été transformé dans son état actuel par Paul Teissonière, Conseiller de Napoléon III, qui l'acquit en 1860.

La famille Robert en devient propriétaire en 1954. 

Couvrant 90 hectares, le domaine bénéficie d'un terroir unique avec un climat méditerranéen et des sols argilo-calcaires.

La viticulture respectueuse de l'environnement et les pratiques durables sont au centre des préoccupations du domaine, garantissant ainsi des vins authentiques et de qualité, reflétant l'identité du terroir languedocien.

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