Les Marches de Granit Saint-Joseph 2022 - Maison Ogier
18+/20
Saint-Joseph Rouge - 13.5°
Syrah
18+/20
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La dégustation des Experts
Une robe rouge rubis profonde, aux reflets grenat. Des arômes séduisants de cerise noire, de cassis et de poivre noir, avec des nuances de réglisse et de garrigue. En bouche, une texture veloutée et soyeuse, avec des tanins fins et bien intégrés. Les saveurs de fruits rouges mûrs se mêlent harmonieusement aux notes épicées et reglissées, offrant une finale longue et élégante.
Millésime
2022
Alliance mets-vin
Brochette de poulet - Côtes de porc - Rôti de boeuf aux herbes fraîches
Degré
13°
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2024
Apogée
2025
Boire avant
2028
100% Syrah
A servir à une température de 15-17°C.
Il pourra se déguster avec des plats de viande grillée, comme un filet de bœuf aux herbes, une côte de porc marinée ou des brochettes de volaille.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Maison Ogier
- Appellation
- Saint-Joseph Rouge
- Région
- Vallée du Rhône
- Note V2Vin
- 18+/20
- Cépages
- Syrah
- Millésime
- 2022
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Rôti de boeuf aux herbes fraîches, Côtes de porc, Brochette de poulet
- Degré
- 13°
- Température de service
- 15-17°
- Boire à partir de
- 2024
- Apogée
- 2025
- Boire avant
- 2028
Le domaine
Maison Ogier
Fondée en 1859, la Maison Ogier est ancrée à Châteauneuf-du-Pape, au cœur de l'appellation la plus prestigieuse du sud de la France, la Vallée du Rhône.
Pour exprimer les subtilités des terroirs variés de cette AOC et de toute la vallée du Rhône, Ogier a approfondi sa compréhension des différents types de sols présents dans les différentes appellations, adaptant ainsi son travail et notamment ses méthodes d'élevage.
Ses chais historiques, situés en plein cœur du village, hébergent plus de 8 000 hectolitres de cuves en bois, comprenant des foudres, des demi-muids, des barriques et des cuves tronconiques.