Château de la Grave Grains Fins 2022
19/20
Côtes de Bourg Blanc sec - 13.5°
Colombard - Sémillon
17,90 €
75cl
19/20
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La dégustation des Experts
Une robe jaune paille soutenue. Au nez, des arômes fins et subtils, mélange complexe d’agrumes citronnés, de fruits exotiques et de fleurs blanches d'acacia à des notes épicées et boisées bien fondues. On retrouve les fruits, plus expressifs encore et le boisé léger dans un palais ample, rond, très gras et long, bien stimulé par une fine fraîcheur.
Millésime
2022
Alliance mets-vin
Fromage de chèvre - Noix de Saint-Jacques - Ravioles de cèpes - Sushis
Degré
13.5°
Température de service
7-10°
Boire à partir de
2023
Apogée
2024
Boire avant
2026
60% Sémillon et 40% Colombard
A servir bien frais à l'apéritif, sur des fritures de poissons, des fruits de mer, une paella, des viandes blanches
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Appellation
- Côtes de Bourg Blanc sec
- Région
- Bordeaux
- Note V2Vin
- 19/20
- Cépages
- Colombard, Sémillon
- Millésime
- 2022
- Vignette
- Coups de cœur
- Alliance mets-vin
- Fromage de chèvre, Noix de Saint-Jacques, Ravioles de cèpes, Sushis
- Degré
- 13.5°
- Température de service
- 7-10°
- Boire à partir de
- 2023
- Apogée
- 2024
- Boire avant
- 2026
Le domaine
Château de la Grave
L’histoire du domaine commence au XVI siècle.
Depuis 1910, chaque génération de la famille a toujours travaillé pour améliorer la qualité de ses vins et en faire aujourd’hui une référence dans notre région et une valeur sûre auprès de leurs clients.
Tous leurs vins ont une histoire...
Ce sont des vins populaires, authentiques et modernes à la fois.
Leur travail est fondé sur des pratiques agricoles respectueuses de la Nature dans le souci de maintenir un environnement nourricier et protecteur.
Ils sont engagés dans la conversion de leur vignoble en Agriculture Biologique. Cette démarche mûrement réfléchie ne fait que prolonger leur certification HVE3 et, est aujourd'hui incontestablement la voie d'avenir pour leurs terroirs.
"Produire mieux et dans le respect des équilibres naturels, c’est notre fierté." Lou, Philippe & Valérie Bassereau
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