Marcel Lapierre Morgon 2021

19+/20

Morgon Rouge - 13.5°

Gamay Noir

22,90 € 75cl

Une cuvée authentique proposée par la famille Lapierre, un vin qu'aurait apprécié Marcel Lapierre, l'un des vignerons les plus emblématiques du Beaujolais !

19+/20

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La dégustation des Experts

Une robe grenat splendide. Au nez, des arômes de cerise, de violette et de fruits rouges. En bouche, un vin charnu, fruité. Une bouche fine et gourmande, une belle légèreté. Des tannins ronds, délicatement présents. Une finale fruitée, élégante et harmonieuse. Une cuvée authentique proposée par la famille Lapierre, un vin qu'aurait apprécié Marcel Lapierre, l'un des vignerons les plus emblématiques du Beaujolais !

Millésime

2021

Alliance mets-vin

Gigot d'agneau - Terrine - Viandes rouges grillées sur sarments

Degré

13.5°

Température de service

15-17°

Boire à partir de

2023

Apogée

2024

Boire avant

2028

100% Gamay Noir

A carafer et à servir à une température de 16-18°
A déguster avec une viande rouge cuite sur sarments, un gigot d'agneau, une terrine

Fiche technique

Couleur
Rouge
Appellation
Morgon Rouge
Région
Beaujolais
Cépages
Gamay Noir
Millésime
2021
Alliance mets-vin
Gigot d'agneau, Terrine, Viandes rouges grillées sur sarments
Degré
13.5°
Pays
France
Note V2Vin
19+/20
Contenance / Conditionnement
75cl
A carafer
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2023
Apogée
2024
Boire avant
2028
Cuvée d'exception
Marcel Lapierre

Le domaine

Marcel Lapierre

Fondée au début du siècle dernier, l'exploitation familiale qui se transmet de père en fils depuis plus de trois générations jouit d'une situation tout à fait privilégiée au coeur du vignoble beaujolais, et de l'un de ses fleurons, le cru Morgon.

De retour au domaine depuis janvier 2005, Mathieu Lapierre perpétue la tradition des vins naturels initiée par ses pairs et apporte sa contribution au développement du domaine.

Les vignes du domaine cultivées en bio depuis 1981 ont une moyenne d'âge de 60 ans et s'étendent sur 13 hectares sur la commune de Villé-Morgon, dont 2 sur la Côte du Py.

Les techniques de culture mises en oeuvre permettent de préserver la vie biologique du sol, tout en améliorant l'enracinement des ceps et leur faculté d'absorption des oligoéléments, facteurs de typicité et de saveur des crus.

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