Prosecco Calogera Spumante Extra Dry

17/20

Prosecco - 10.5°

Prosecco

8,80 € 17,00 € 75cl

Le Prosecco est arrivé sur le marché Français il y a quelques années. Ses ventes y ont explosé. Depuis 2014 les ventes mondiales de Prosecco ont dépassé celles du Champagne !

17/20

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La dégustation des Experts

Des bulles fines et persistantes, une belle effervescence. Un nez magnifique marqué par les fruits à chair blanche. Une bouche crémeuse, sur des saveurs de pommes et de poires avec un soupçon de pêche blanche. Un superbe Prosecco, un grand classique.

Degré

10.5°

Note V2Vin

17/20

Température de service

10-12°

100% Prosecco (Glera)

Recette du Cocktail SPRITZ
Ingrédients :
- Apérol
- Prosecco DOC
- Eau pétillante ou eau de seltz
- Glaçons

Décoration : 1 olive verte et 1 rondelle d'orange

Prenez un verre "tumbler" ou à pied, versez 3 volumes de Prosecco, 2 volumes d'Apérol ou de Campari et enfin un trait d'eau gazeuse
A déguster avec une olive verte et une rondelle d'orange

Fiche technique

Appellation
Prosecco
Cépages
Prosecco
Degré
10.5°
Pays
Italie
Note V2Vin
17/20
Contenance / Conditionnement
75cl
Température de service
10-12°
Calogera

Le domaine

Calogera

Calogera Prosecco est l'une des marques de vins mousseux les plus connues en Italie.

Calogera explore les différentes facettes de l'effervescence italienne avec des Prosecco Extra Brut ou rosé, ou bien des Spumante plus classiques.

Les vins de Prosecco proviennent de neuf régions situées dans la région de Venise : Treviso, Padua, Vicenza, Venice, Belluno, Pordenone, Udine, Gorizia et Trieste.

En général les raisins sont vendangés fin septembre.

Pour un Prosecco "Spumante" comme celui-ci , la pression dans la bouteille est équivalente à celle d'une bouteille de champagne.

Tous les vins de Prosecco sont basés sur le cépage Glera (85% de l'assemblage au minimum). Le Glera peut être complété par les cépages Bianchetta, Perera et Verdiso.

Le Prosecco est arrivé sur le marché Français il y a quelques années. Ses ventes y ont explosé. Depuis 2014 les ventes mondiales de Prosecco ont dépassé celles du Champagne !

Les ventes privées sont accessibles à nos membres uniquement. x

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