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Orge 100% naturel, cultivé et malté localement
Eau forée depuis l’aquifère de Breckland, la plus grande source souterraine d’eau douce d’Angleterre qui se trouve sous la distillerie
Un nez léger, frais et parfumé, légèrement épicé, vanille douce, fruits tropicaux, herbacé, une pointe de noisette et massepain. Une bouche fondante, une pointe d’épices poivrées, de bois frais et de vanille, noisette. Une finale longue et maltée, une pointe saline.
Fiche technique
Le domaine
L’Histoire
The English Whisky Co est la plus ancienne et la plus prestigieuse distillerie de whisky d’Angleterre.
The English Whisky Co a été fondée par la famille Nelstrop, travaillant la terre et l’orge dans le Norfolk, le Suffolk et le Lincolnshire en Angleterre et très impliquée dans l’agriculture durable.
Alors que l’orge produite localement était envoyée en Ecosse pour la production du whisky, la famille Nelstrop a eu l’ambition de créer la 1ère distillerie depuis 104 ans afin de produire les meilleurs single malt d’Angleterre.
Elle est ainsi devenue la pionnière du whisky anglais.
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