Mas Karolina Muscat de Rivesaltes

Mas Karolina Muscat de Rivesaltes

2008

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Cépage

100 % Muscat Petit Grain

Commentaires de dégustation

Une couleur jaune pâle brillante superbe
Un nez frais, arômatique, fleuri et citronné
En bouche, un vin croquant et velouté, du raisin, du muscat à profusion, des notes d'abricot

Le meilleur vin doux naturel que nous ayons dégusté !

Présentation

Le vignoble du Mas Karolina, d'une superficie de 17 hectares, est situé sur les communes de Maury, Lequerde (250-300 m d'altitude) et Rasiguères (150-350 m d'altitude), toutes ces communes étant situées dans le département des Pyrénées Orientales.

Le travail réalisé par Caroline Bonville, viticultrice, est exceptionnel à tous les niveaux. La gamme de produits jouit d'un savoir-faire remarquable. La vigne et le vin bénéficient de toutes les attentions et de toute la compétence de Caroline : faibles rendements, vendanges manuelles en petites cagettes, tri de la vendange à la vigne et sur table, élevage en cuve et barriques pendant 10 à 12 mois, bâtonnage des lies fines en barriques pour les rouges, élevage sur lies fines en cuves et barriques neuves avec bâtonnage régulier des lies pour les blancs.

V2VIN aime les vins plaisir, nous vous invitons à découvrir le fabuleux Muscat de Rivesaltes 2008 et vous promettons un voyage inoubliable grâce à Caroline Bonville !

Suggestion gourmande

Vin d'apéritif

Accord raffiné avec le foie gras, les sorbets et glaces et tous les desserts à base de fruits (clafoutis, abricot...)

Boire à partir de Apogée Boire avant
2010 2010 2012

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