Vignette : Bio
Vignette : Coups de cœur
 

Les Griottiers 2021

19/20

AOP Languedoc Rouge - 14.5°

Carignan - Cinsault - Grenache - Mourvèdre - Syrah

9,40 € 10,40 € 75cl

Notre cuvée préférée du Mas de la Seranne ! Si vous y goûtez, vous ne pourrez plus vous en passer...

19/20

En savoir +

La dégustation des Experts

Une robe rouge pourpre aux reflets violacés. Un nez aux notes très gourmandes de confiture de fraise et de cerise. Une bouche croquante, acidulée, charnue et désaltérante. Une belle finale délicieusement réglissée et marquée par les fruits rouges confiturés. Un très grand millésime, une cuvée extraordinaire !

Millésime

2021

Alliance mets-vin

A l'apéritif - Poissons - Tapas - Viandes blanches - Viandes rouges

Degré

14.5°

Température de service

15-17°

Boire à partir de

2022

Apogée

2023

Boire avant

2026

25% Cinsault, 20% Carignan, 20% Syrah, 20% Mourvèdre et 15% Grenache

A servir à une température de 15-17°.
Accompagne aussi bien viandes blanches et rouges qu'entrées et même poissons, idéal pour les beaux jours sur des grillades, des tapas, des apéros dinatoires.

Fiche technique

Couleur
Rouge
Appellation
AOP Languedoc Rouge
Région
Languedoc
Cépages
Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan
Millésime
2021
Alliance mets-vin
Viandes blanches, Viandes rouges, Poissons, A l'apéritif, Tapas
Degré
14.5°
Pays
France
Note V2Vin
19/20
Contenance / Conditionnement
75cl
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2022
Apogée
2023
Boire avant
2026
Vignette
Coups de cœur , Bio
Marque
Mas de la Seranne
Mas de la Seranne

Le domaine

Mas de la Seranne

Le Mas de la Seranne (du nom de la chaîne de collines en face) est situé à Aniane, un ancien village viticole, à 30 km au Nord-Ouest de Montpellier.

Seulement 5 ha sont disponibles au début. Petit à petit, le domaine s'étend par l'acquisition de petites parcelles. Actuellement, la surface est d'environ 16 ha.

Séduits par le site magnifique, les propriétaires, Jean-Pierre Venture et son épouse Isabelle Venture, poursuivent chaque année son embellissement en remontant les murs de pierres sèches ou en plantant des essences méditerranéennes.

Tout le domaine est Certifié "Agriculture Biologique" en 2012 Qualité france FR-BIO 10 - Vin Terrasses du Larzac.

chat Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Les ventes sont accessibles à nos membres uniquement. x

Identification