Château de la Grave Grains Fins 2020

19/20

Côtes de Bourg Blanc sec - 13.5°

Colombard - Sémillon

10,90 € 19,90 € 75cl

Le vin blanc du Château... Original et atypique.
Assemblage de Sémillon et de Colombard vinifié et élevé en fût sur lies.
Unique à Bordeaux !

19/20

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La dégustation des Experts

Une robe jaune paille soutenue. Au nez, des arômes fins et subtils, mélange complexe d’agrumes citronnés, de fruits exotiques et de fleurs blanches d'acacia à des notes épicées et boisées bien fondues. On retrouve les fruits, plus expressifs encore et le boisé léger dans un palais ample, rond, très gras et long, bien stimulé par une fine fraîcheur.

Millésime

2020

Alliance mets-vin

Fromage de chèvre - Noix de Saint-Jacques - Ravioles de cèpes - Saumon fumé - Sushis

Degré

13.5°

Note V2Vin

19/20

Température de service

10-12°

Boire à partir de

2021

Apogée

2022

Boire avant

2024

60% Sémillon et 40% Colombard

A servir bien frais à l'apéritif, sur des fritures de poissons, des fruits de mer, une paella, des viandes blanches

Fiche technique

Couleur
Blanc
Appellation
Côtes de Bourg Blanc sec
Région
Bordeaux
Cépages
Colombard, Sémillon
Millésime
2020
Alliance mets-vin
Fromage de chèvre, Noix de Saint-Jacques, Ravioles de cèpes, Saumon fumé, Sushis
Degré
13.5°
Pays
France
Note V2Vin
19/20
Contenance / Conditionnement
75cl
Température de service
10-12°
Boire à partir de
2021
Apogée
2022
Boire avant
2024
Château de la Grave

Le domaine

Château de la Grave

L’histoire du domaine commence au XVI siècle.

Depuis 1910, chaque génération de la famille a toujours travaillé pour améliorer la qualité de ses vins et en faire aujourd’hui une référence dans notre région et une valeur sûre auprès de leurs clients.

Tous leurs vins ont une histoire...
Ce sont des vins populaires, authentiques et modernes à la fois.
 
Leur travail est fondé sur des pratiques agricoles respectueuses de la Nature dans le souci de maintenir un environnement nourricier et protecteur.  

Ils sont engagés dans la conversion de leur vignoble en Agriculture Biologique. Cette démarche mûrement réfléchie ne fait que prolonger leur certification HVE3 et, est aujourd'hui incontestablement la voie d'avenir pour leurs terroirs.  

"Produire mieux et dans le respect des équilibres naturels, c’est notre fierté."  Lou, Philippe & Valérie Bassereau

Les ventes privées sont accessibles à nos membres uniquement. x

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