Magnum Studio by Miraval 2021
18+/20
IGP Méditerranée Rosé - 12,5°
Cinsault - Grenache - Rolle - Tibouren
24,90 €
150cl
18+/20
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La dégustation des Experts
Une jolie robe pâle limpide aux reflets bleutés. Un nez très élégant aux délicates notes de pamplemousse et de fleurs blanches. Une bouche fraîche et bien équilibrée, une belle vivacité et de séduisants arômes d'agrumes et d'iode marine. Une finale délicate et fruitée, une grande élégance. Notre meilleure vente de rosé en 2021 !
Millésime
2021
Alliance mets-vin
Coquillages et crustacés - Huitres Fines de Claire - Plats épicés
Degré
13°
Température de service
9-12°
Boire à partir de
2022
Apogée
2022
Boire avant
2024
Cinsault, Grenache, Rolle et Tibouren
A servir à une température de 9-12°C
Accompagnera à merveille une côte de veau grillée, un gaspacha, des gambas poêlées, une tranche de thon grillée
Fiche technique
- Couleur
- Rosé
- Appellation
- IGP Méditerranée Rosé
- Région
- Provence
- Cépages
- Cinsault, Grenache, Rolle, Tibouren
- Millésime
- 2021
- Alliance mets-vin
- Coquillages et crustacés, Huitres Fines de Claire, Plats épicés
- Degré
- 13°
- Pays
- France
- Note V2Vin
- 18+/20
- Contenance / Conditionnement
- 150cl
- Température de service
- 9-12°
- Boire à partir de
- 2022
- Apogée
- 2022
- Boire avant
- 2024
- Vignette
- Coups de cœur
- Marque
- Miraval
Le domaine
Château Miraval
Le Domaine Miraval bénéficie d'une prestigieuse signature à trois mains : Famille Perrin, Angélina Jolie et Brad Pitt.
Il s'agit d'un superbe vignoble d'altitude au cœur de la Provence. La viticulture (bio) et la vinification sont assurées par la famille Perrin, grand nom de la Vallée du Rhône, notamment propriétaire du fameux Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape.
Les vendanges, toujours manuelles, ont lieu très tôt le matin lorsque les raisins sont encore bien frais, une fraîcheur qui se retrouve dans le vin.
Les cépages Cinsault, Grenache et Rolle sont vinifiés en pressurage direct, tandis que le jus de Syrah est obtenu par saignée.
Miraval rosé (AOC Provence) provient des meilleures vignes du château, bénéficiant de sa propre vallée au cœur de la Provence, ainsi que d'une sélection de vignobles situés à proximité du village de Correns.
Les sols sont argilo-calcaires, partiellement en terrasses d'une altitude moyenne de 350 mètres. Le climat frais pour la région et d'importantes variations de température entre le jour et la nuit permettent de conserver des équilibres parfaits dans les vins.
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