Vignette : Coups de cœur
 

E.Guigal Saint-Joseph 2019

18/20

Saint-Joseph Rouge - 14.5°

Syrah

19,90 € 75cl

Les petits fruits noirs et les tanins nobles permettent à ce vin de représenter dignement cette Appellation montante du Rhône Nord.

18/20

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La dégustation des Experts

Une robe rouge sombre à reflets violacés. Un nez puissant à dominantes de fruits rouges et d’arômes délicats de bois. Une attaque en bouche franche et sur le fruit, des tannins plutôt ronds et souples.

Millésime

2019

Alliance mets-vin

Fromages affinés - Viandes rouges

Degré

14.5°

Température de service

16-18°

Boire à partir de

2022

Apogée

2025

Boire avant

2028

100% Syrah

A servir à une température de 16-18°.
Accompagne parfaitement les viandes rouges et les fromages.

Fiche technique

Couleur
Rouge
Appellation
Saint-Joseph Rouge
Région
Vallée du Rhône
Cépages
Syrah
Millésime
2019
Alliance mets-vin
Fromages affinés, Viandes rouges
Degré
14.5°
Pays
France
Note V2Vin
18/20
Contenance / Conditionnement
75cl
A carafer
Température de service
16-18°
Boire à partir de
2022
Apogée
2025
Boire avant
2028
Vignette
Coups de cœur
Marque
E.Guigal
E.Guigal

Le domaine

E.Guigal

C'est dans l'antique village d'Ampuis, berceau des vins de Côte-Rôtie - on voit encore, dans ce vignoble vieux de 2 400 ans, les murettes caractéristiques de la culture en terrasses datant de l'époque romaine - que le domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal.

Arrivé dans la région en 1923 à l'âge de 14 ans. Celui-ci y vinifia 67 récoltes et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury.

Malgré son jeune âge, Marcel Guigal fut amené à seconder son père dès 1961, quand ce dernier fut brutalement frappé de cécité totale. Son travail et sa persévérance permirent aux établissements Guigal d'acheter en totalité la société Vidal-Fleury en 1984, laquelle conserve cependant son identité propre et son autonomie commerciale.

Le Domaine Guigal vinifie et élève dans ses caves à Ampuis les Appellations septentrionales de la Vallée du Rhône. L'élevage des grandes appellations méridionales Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Tavel et Côtes-du-Rhône est également assuré dans ces même caves.

Aujourd'hui, Philippe Guigal, œnologue, est la troisième génération à poursuivre l'œuvre familiale au service des grands vins de la vallée du Rhône.

C'est en famille que Bernadette, Marcel et Philippe travaillent au développement de la Maison familiale.

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