L'Impertinent 2019 - Vignobles Perez

L'Impertinent 2019 - Vignobles Perez

L'Impertinent 2019 - Vignobles Perez

Profitez vite de notre meilleure offre pour cette cuvée en cliquant ici !

Histoire

Les Vignobles Perez, c'est avant tout une histoire de famille portée par un personnage haut en couleur : Michel Perez.

Toujours une idée en tête, un défi à relever pour évoluer et s'améliorer.

Avant de faire du vin, Michel Perez possède une entreprise spécialisée dans la prestation vitivinicole en Saint-Emilion et Pessac-Léognan.

Avec celle-ci, il gère les travaux de la vigne jusqu'au chai en effectuant les travaux de la taille à la vendange en passant par les vinifications.

En s'occupant des autres vignobles, il voulait créer son propre rêve : produire du vin et détenir son propre vignoble.

Soutenu et suivi par ses amis et sa famille, il trouve la motivation et crée les Vignobles Perez avec la première cuvée historique en 2014.

En faisant cela, il suivait son souhait le plus ambitieux.

Identité
L'identité des Vignobles Perez est représentée par un bourdon.

Comme lui, Michel Perez a toujours le besoin d'aller de l'avant pour un nouveau projet à mettre en œuvre.

Cet animal est leur emblème, animal que l'on retrouve dans les vignes où il ne cesse de butiner les fleurs du sol.

Mais voilà : il ne se contente pas de faire du vin, il veut s'inscrire dans une démarche qualitative et sincère.

C'est pourquoi il se tourne vers une viticulture plus respectueuse de l'environnement et ainsi pouvoir prétendre à la fameuse certification biologique d'ici quelques années.

Une démarche qui prend du temps, où l'observation de la vigne est fondamentale pour réagir rapidement et intelligemment.

En 2018, ce territoire au cœur de l'Entre-deux-mers ne lui suffit plus.

Il lui faut donc un nouveau défi : Château La Devine, une propriété lilliputienne dans la région bordelaise, puisqu'on peut plutôt parler d'un jardin cultivé par Michel Perez avec passion, un petit jardin de 1,95 hectare composé de Merlot et de Cabernet Sauvignon qui se trouve sur une colline argilo-graveleuse.

SAS BWC MEDIA - 4 avenue Neil Armstrong - Bâtiment Mermoz, 2ème étage - 33700 MERIGNAC - Tél. : 05 56 45 09 83 - Fax : 05 56 47 76 69

L'accès à ce site est interdit aux moins de 18 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Création et réalisation : Aliénor.net