Château des Adouzes - Le Tigre 2018

Château des Adouzes - Le Tigre 2018

Château des Adouzes - Le Tigre 2018

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Le Château des Adouzes est situé à 20km au nord de Pézenas, en Languedoc, dans le Sud de la France.
Il bénéficie de la fraîcheur des contreforts des Cévennes, d'une situation ventée propice à atténuer la chaleur de l'été et à maintenir un bon état sanitaire des raisins.

Le vignoble de 42 Ha compte une majorité de vieux grenaches noirs, cinsault et carignans de plus de 70 ans.

Faugères est une petite appellation très réputée pour ses vins rouges. C'est la seule du Languedoc dont le terroir soit homogène, le schiste y est roi.

L'alchimie de leurs cépages traditionnels sur ce terroir de schiste offre des raisins concentrés, minéraux et frais.

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