Champagne David Léclapart L'Artiste 2014

Champagne David Léclapart L'Artiste 2014

Champagne David Léclapart L'Artiste 2014

David Léclapart est l'un des vignerons les plus attachants de Champagne. C'est aussi l'un des plus brillants.

Son savoir-faire inspire nombre de jeunes vignerons aujourd'hui.

David Léclapart a été l'un des tous premiers en Champagne et en France, à s'intéresser à la viticulure bio.

Dès 1996, il entame la conversion bio des 3 hectares de vignes (80 % de chardonnay, 20 % de pinot noir) du domaine situé à Trépail (Montagne de Reims).

Il est ainsi certifié Demeter dès 1998, et s'attèle à élaborer des champagnes tout en élégance, en finesse, à la bulle particulièrement soyeuse.

David Léclapart élabore uniquement des champagnes millésimés, non dosés, comme des instantanés de son terroir de Trépail.

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