Vignette : Bio
 

Flacon spray de vinaigre - Château d'Estoublon

Vinaigre Rouge Bio

12,50 € 16,00 € 100ml

Élégant, pratique et BIO.

En savoir +

A l’image des huiles d’olive, le Château d’Estoublon propose un spray de table contenant un vinaigre de vin rouge issu de raisins de l’agriculture biologique.

Flacon noir opaque, spray et bouchon métal argenté brillant et étiquette noire / écriture blanche. Etui cartonné noir/ écriture blanche.

Notes de dégustation

À utiliser pour assaisonner vos salades, sur des légumes vapeurs ou pour mariner vos poissons en carpaccio ou en tartare.

100% vinaigre de vin vieux rouge

Pas de conservateurs. Pas de stabilisant. Pas de sulfite

Fermentation en foudres de chêne

Certifié AB: Agriculture Biologique

Fiche technique

Région
Provence
Contenance / Conditionnement
100ml
Vignette
Bio
Produit épicerie fine
Vinaigre balsamique
Marque
Château d'Estoublon
Château d'Estoublon

Le domaine

Château d'Estoublon

Activité historique du domaine, les huiles d’olive d’Estoublon ont su se hisser parmi les plus réputées de l’appellation Vallée-des-Baux-de-Provence. Comme pour les vins, les différentes variétés d’olives jouent chacune leur propre partition aromatique. Proposées à Estoublon autant en monovariétales qu’en assemblage, Bouteillan, Salonenque, Grossane, Béruguette ou encore Picholine sont toutes atypiques et complémentaires.

Une fois récoltée, chaque variété fait l’objet d’une élaboration distincte et attentionnée. D’une grande modernité, le moulin à huile d’Estoublon permet une traçabilité parfaite de chaque lot. Les équipes du domaine exploitent pleinement le potentiel de cet outil technique unique dans la région. Ce moulin permet de limiter à 24h le délai entre la récolte et la fabrication finale des huiles, élément clef pour garantir leur qualité aromatique.

Les rares flacons du Château d’Estoublon viennent d’ailleurs d’être reconnus meilleures huiles d’olive du monde en remportant le plus prestigieux concours mondial : le New York International Olive Oil Competition.

chat Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Les ventes sont accessibles à nos membres uniquement. x

Identification