Cèpes cuisinés à l'huile - Conserves Garde

du Sud-Ouest de la France

48,00 € 350g

Cueillis dans les forêts du sud-ouest de la France et préparés de manière artisanale les cèpes cuisinés des Conserves Garde répondront à toutes les exigences gustatives. Retrouvez tous les parfums et saveurs des sous-bois pour agrémenter un plat ou préparer un repas de fête.

En savoir +

Noble parmi les nobles, le Cèpe est très prisé car c’est un comestible de premier choix. Le Cèpe est un champignon à tubes des forêts mixtes. Il se développe en association avec le hêtre, l’épicéa mais surtout le chêne. Si la saison est favorable, une première poussée de cette espèce peut apparaître en juin, mais l’automne reste sa meilleure période. On le rencontre aussi bien sur les sols siliceux que sur les sols calcaires fortement couverts d’humus. C’est un champignon mycorhizique et, s’il vient seul, il n’est pas rare de lui trouver des voisins à proximité.

Conseils de préparation : les cèpes cuisinés des Conserves Garde, une fois égouttés et sautés à la poêle, accompagneront divinement bien, avec un peu d’ail et du persil, les viandes, poissons ou tout simplement les omelettes.

DLC : 3 ans

Composition : cèpes, jambes et morceaux ou têtes de cèpes, huile de tournesol, sel, poivre.

Fiche technique

Région
Aquitaine
Contenance / Conditionnement
350g
Produit épicerie fine
Cèpes
Marque
Garde
DLC / DLUO
3 ans
Conserves Garde

Le domaine

Conserves Garde

Fondée en 1955, Conserves Garde est l'une des plus anciennes conserverie de la région Bordelaise. Historiquement implantée à Libourne depuis les années 50 et actuellement installée aux portes de Bordeaux, les conserves Garde confectionnent des produits préparés avec des matières premières de grande qualité et d'une exécution culinaire parfaite suivant des recettes traditionnelles.

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