Whisky Glencadam 10 ans

Whisky Glencadam 10 ans

Highland Single Malt Scotch Whisky - 46°

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Commentaires de dégustation

Médaille de Bronze, International Wine & Spirit Competition 2013
Médaille d'Argent, International Wine & Spirits Competition 2012 

Une couleur or
Un nez frais et fruité, engageant, net et précis sur la poire William et l'orge maltée
Le fruité se faisant plus intense, fruits de verger, pomme et pointe anisée, bonbon acidulé
L'orge se faisant plus pâtissière, sablé, biscuit, des notes de vanille
Une bouche au caractère marqué, sur l'orge, elle devient de plus en plus anisée et replissée
Une bouche qui évoque la moisson, les champs d'orge et de blé
Une finale particulièrement longue pour un 10 ans, sur la noisette encore verte et le malt vert

Présentation

Fondée en 1825, Glencadam est devenue en 2003 la propriété du groupe Angus Dundee Distillers.

Son caractère exceptionnellement fruité est lié à la forme de ses alambics, surmontés d'un col de cygne dont l'angle, au lieu de descendre, remonte légèrement, augmentant ainsi le reflux des vapeurs d'alcool.

Introduite en Europe au début de l'année 2009, la nouvelle gamme fut présentée dès son lancement aux prestigieux World Whisky Awards. Contre toute attente, si ce n'est celle de ses propriétaires, Glencadam 10 ans se vit décerner le titre très convoité de "meilleur single malt de sa catégorie !" (single malt âgé de moins de 12 ans).

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