Château La Commanderie de Queyret 2019
18/20
Bordeaux Rouge - 14°
Cabernet Sauvignon - Merlot
7,90 €
75cl
18/20
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La dégustation des Experts
Ce millésime présente une robe rubis profonde et des arômes alléchants de fruits rouges, de cassis et de nuances boisées. En bouche, le vin dévoile une texture ronde et des tannins bien intégrés, soutenus par une acidité équilibrée. La finale est longue et harmonieuse, avec des notes épicées.
Millésime
2019
Alliance mets-vin
Fromages affinés - Légumes grillés - Viandes rouges grillées sur sarments
Degré
14°
Température de service
15-17°
Boire à partir de
2021
Apogée
2023
Boire avant
2025
80% Merlot et 20% Cabernet Sauvignon
A servir à une température de 15-17°.
A déguster avec une viande rouge, légumes grillés et des fromages affinés.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Contenance / Conditionnement
- 75cl
- Marque
- Château La Commanderie de Queyret
- Appellation
- Bordeaux Rouge
- Région
- Bordeaux
- Note V2Vin
- 18/20
- Cépages
- Merlot, Cabernet Sauvignon
- Millésime
- 2019
- Vignette
- Coups de cœur , Récompensé
- Alliance mets-vin
- Viandes rouges grillées sur sarments, Légumes grillés, Fromages affinés
- Degré
- 14°
- Température de service
- 15-17°
- Boire à partir de
- 2021
- Apogée
- 2023
- Boire avant
- 2025
Le domaine
Château La Commanderie de Queyret
Le Domaine de Château La Commanderie de Queyret, situé dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, s'étend sur 20 hectares de vignes.
Les cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc y sont cultivés avec soin et expertise, pour donner naissance à des vins de qualité.
La propriété détient une histoire extraordinaire. Elle débute dès le XIIIème siècle, lorsque les Chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem fondèrent ici une Commanderie.
Ces moines-soldats étaient aussi de fins connaisseurs en vin. On peut donc supposer qu'ils choisirent de cultiver la vigne en ces lieux après avoir jugé que le terroir avait des qualités particulières.
Il ne reste rien des bâtiments médiévaux, mais l'actuel propriétaire, Claude Comin, héritier d'une lignée de viticulteurs qui remonte à 1884, a joliment restauré la demeure du XVIIIème siècle.
Il a aussi doublé la superficie de la propriété depuis 1968 et créé un chai ultramoderne.
De nombreuses médailles récompensent depuis plusieurs années ce domaine dont Claude Comin et son épouse représentent la même famille depuis deux siècles, se transmettant de génération en génération.
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