Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2005

Pauillac 2ème Grand Cru Classé - 13°

Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot

199,00 € 270,00 € 75cl

J.Suckling · 93/100, Wine Spectator · 94/100, J.Robinson · 17/20

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Millésime

2005

Alliance mets-vin

Agneau au four - Canard rôti - Carré d'agneau - Cèpes - Côte de boeuf cuite sur sarments - Côte de veau aux girolles - Fromages affinés

Degré

13°

Température de service

16-18°

Boire à partir de

2015

Apogée

2025

Boire avant

2035

45% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 12% Cabernet Franc et 8% Petit Verdot

Commentaire de dégustation de Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande : "2005 est un vin soyeux, solide, fin et persistant. Ses notes aromatiques immédiates se retrouvent en bouche et dans la persistance aromatique. On trouve la pétale de rose, la violette, la cerise, la fraise des bois, le réglisse et la cannelle. L'attaque en bouche est linéaire, dense, sans astringence. Puis l'impression évolue vers la plénitude, la solidité pour s'épanouir dans un équilibre de délicatesse et de puissance contenue."

A servir à une température de 16-18°
A déguster avec une épaule d'agneau cuite au four, un canard rôti, une côte de boeuf cuite sur sarments, des fromages affinés

Fiche technique

Couleur
Rouge
Appellation
Pauillac 2ème Grand Cru Classé Rouge
Région
Bordeaux
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Millésime
2005
Alliance mets-vin
Agneau au four, Canard rôti, Carré d'agneau, Cèpes, Côte de boeuf cuite sur sarments, Côte de veau aux girolles, Fromages affinés
Degré
13°
Pays
France
Contenance / Conditionnement
75cl
Millésime d’exception
Oui
A carafer
Température de service
16-18°
Boire à partir de
2015
Apogée
2025
Boire avant
2035
Cuvée d'exception
Elevage en fût
Oui
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Le domaine

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Le château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, est un domaine viticole de 85 ha situé à Pauillac en Gironde. Situé en AOC pauillac, il est classé deuxième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.

En 1850 après la mort du propriétaire, le baron Joseph de Pichon-Longueville (1760-1849), le domaine Pichon-Longueville est partagé entre le baron Raoul Pichon, donnant naissance au domaine de Pichon Baron, et ses trois sœurs, donnant naissance au domaine Pichon Comtesse. Virginie (1794-1882), une de ses filles, prend la direction du domaine et commande à l'architecte bordelais Henri Duphot, un château inspiré de l'hôtel de Lalande situé à Bordeaux où son mari Henri-Charles de Raymond (1788-1877)2, comte de Lalande avait passé son enfance.

En 2007, le domaine est racheté par la maison de Champagne Louis Roederer.

Particularité pour un château de Pauillac, le domaine possède 11 hectares sur la commune de Saint-Julien.

Les ventes privées sont accessibles à nos membres uniquement. x

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