Doix 2006 de Mas Doix

Doix 2006 de Mas Doix

Priorat Rouge - 15° - x1

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Cépage

50 % Carignan, 48 % Grenache et 2 % Merlot

Commentaires de dégustation

Note R.PARKER : 97/100
"Le Doix 2006 monte considérablement en puissance. Il développe un bouquet ensorcelant et sexy de chêne neuf, minéralité liquide, lavande, encens et baies sauvages. Complexe, élégant, dans le style de La Tâche, il provoque à la fois les sens et l'intellect. Ce vin remarquable devrait évoluer encore 5 à 7 ans mais il est difficile d'y résister dès aujourd'hui." Juin 2009

RVF : 17/20
"La cuvée Doix (Costers de Vinyes velles) présente du fruit noir confit, du cacao avec un bouche tannique, de la fraîcheur minérale, de la rémanence épicée." Mai 2011, RVF Nº 551

Présentation

Un géant parmis les géants

Cuvée Doix 2006  : « Complexe et élégant dans le style de La Tâche » selon Robert Parker.

En 1998, Ramón Llagostera et Josep Doix reprennent le domaine de leur famille Mas Doix et avec lui le travail de 5 générations passionnées, remontant à 1850 et l'époque préphylloxérique.

Leur philosophie et leur valeur principale sont de transmettre les propriétés intrinsèques du terroir du Priorat.

Oscar Llombart, oenologue, épaule Ramon dans son travail quotidien. De fait, leur vin est vraiment le fruit d'un environnement, d'un sol, d'une inclinaison du sol, d'une orientation, d'un micro-climat et des variétés de cépages autochtones propres à la région et à leur savoir-faire.

La situation géographique de Poboleda, située dans le Nord Est du priorat, protège le vignoble grâce à deux barrières naturelles : le Montsant (faisant face au Nord-Ouest) et la Serra del Mollo (faisant face au Sud-Est). Etant proche de ces deux barrières, Poboleda bénéficie des brises fraiches circulant dans la vallée. Cette température inférieure à la normale de la région permet des vendanges plus tardives mais aussi un meilleur mûrissement des baies.

Les sols sont principalement d'ardoise "licorelle". Toutes les parcelles sont situées à une altitude de 350 à 400 m au dessus du niveau de la mer.

La bodega possède 15 Ha dont 3 Ha sur la finca Doix plantés en Grenache et Carignan depuis 85 ans, 3 Ha sur la finca Les Crestes plantés en Grenache et Merlot, 4 Ha sur la finca Mas de l'Osso plantés en Grenache, Merlot et Syrah, 1 Ha sur la finca El Ullastres planté en Grenache et 1 Ha sur la fina La Venteta planté en Cabernet Sauvignon. Les vignes ont été plantées il y a entre 70 et 100 ans et les rendements sont très bas (environ 400 g par pied).

Les vins de Ramón Llagostera y Oscar Llombart sont des grands vins taillés pour la garde, de forte personnalité et de production limitée.

Boire à partir de Apogée Boire avant
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