Château Rieussec 2009

Château Rieussec 2009

Sauternes 1er Grand Cru Classé - 12° - x1

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Cépage

90 % Sémillon, 7 % Sauvignon et 3 % Muscadelle

Commentaires de dégustation

R.Parker : 95-97/100
Wine Spectator : 92-95/100

Une splendide couleur jaune pâle
Un nez présentant des parfums de zeste de citron, de caillou mouillé et de poire
Un nez fruité, botrytisé et sauvage
Une bouche fondante au départ puis riche en sucre et épaisse
Une rare précision au palais, s'allongeant de longues secondes dans un esprit riche et minéral sur des notes d'abricot, de pêche blanche et de miel
Une finale longue et aromatique

Présentation

Le vignoble de Château Rieussec s'étend à la jonction de Fargues et de Sauternes, contiguë du Château d'Yquem à l'est, sur une surface de 130 ha dont 90 ha de vignes aux sols graves, feutrées de limons.

Les cépages sont constitués de Sémillon (90 %), Muscadelle (3 %) et Sauvignon (7 %).

Le vignoble âgé de 25 ans est géré par Charles Chevallier, Directeur technique des Châteaux avec Frédéric Magniez, Responsable d'exploitation.

Les techniques utilisées restent traditionnelles et spécifiques au Sauternais. En matière de rendement notamment, la référence traditionnelle d'un pied de vigne devant produire une bouteille de vin en Médoc est ici plutôt d'un pied de vigne produisant un verre de vin !

Le vin de Château Rieussec s'inscrit depuis plusieurs générations comme une des premières références de Sauternes. Dès 1868, Charles Cocks remarque que "Rieussec produit des vins qui possèdent beaucoup d'analogie avec ceux d'Yquem".

Voilà une quinzaine d'années que les Domaines Baron de Rothschild ont racheté cette propriété de 75 hectares. Le vin s'est toujours distingué par sa personnalité unique, devenant un rival sérieux pour ses prestigieux voisins dans les grands millésimes, comme le confirment les plus récents d'entre eux.

Suggestion gourmande

Température de service : 10 à 12°C

Accords mets-vins : des desserts à base de fruits jaunes ou fruits exotiques, des fromages bleus, une cuisine orientale et épicée (curry, cuisine thaï, indienne)

Boire à partir de Apogée Boire avant
2016 2025 2035

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