Certitude Rosé 2020 - Domaine Fontaine du Clos

18+/20

IGP Vaucluse Rosé - 12°

Caladoc - Grenache Blanc - Marsanne - Muscat petit grain - Roussanne - Tempranillo

10,40 € 75cl
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Paysans passionnés et attachés aux valeurs du travail, ils oeuvrent chaque jour pour vous proposer un vin gourmand et généreux.

18+/20

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La dégustation des Experts

Une magnifique robe pâle aux reflets pomelo. Un nez éclatant de litchi, de mandarine, de rose. Une bouche ronde et gourmande, douce et charmeuse. Une belle délicatesse, de la finesse et de l'élégance. Une belle finale marquée par les fruits. Le savoir faire du Domaine Fontaine du Clos est exceptionnel !

Millésime

2020

Alliance mets-vin

Brochette de porc - Brochette de poulet - Fromages à pâte persillée - Légumes grillés

Degré

12°

Note V2Vin

18+/20

Température de service

10-12°

Boire à partir de

2021

Apogée

2021

Boire avant

2023

Caladoc, Tempranillo et Muscat Petit Grain

A servir à une température de 10-12°
A déguster à l'apéritif, ainsi qu'avec des brochettes de porc ou de poulet accompagnées de légumes grillés. Ce vin vous séduira aussi sur des fromages à pâte persillée

Fiche technique

Couleur
Rosé
Appellation
IGP Vaucluse Rosé
Région
Vaucluse
Cépages
Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Caladoc, Muscat petit grain, Tempranillo
Millésime
2020
Alliance mets-vin
Brochette de porc, Brochette de poulet, Fromages à pâte persillée, Légumes grillés
Degré
12°
Pays
France
Note V2Vin
18+/20
Contenance / Conditionnement
75cl
Température de service
10-12°
Boire à partir de
2021
Apogée
2021
Boire avant
2023
Domaine Fontaine du Clos

Le domaine

Domaine Fontaine du Clos

Situé au coeur de la Provence, entre les Dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, le Domaine Fontaine du Clos bénéficie tout au long de l'année d'un climat idéal.

Créé par Jean et Nicole BARNIER, il est aujourd'hui dirigé par Jean-François, leur fils, et son épouse Céline.

Le soleil, la pluie et le mistral les accompagnent et les aident à façonner le fruit de leur travail.

La cave compte plus de 40 cépages différents car ils sont viticulteurs et pépiniéristes viticoles. Ces deux activités leur permettent d'avoir une meilleure connaissance de la vigne et de posséder un panel de produits très complet.

C'est pour cela qu'aux côtés du Vacqueyras et du Côtes du Rhône, vous trouverez des vins de pays en mono cépages tels que le Merlot, le Chardonnay et le Muscat petits grains.

Les ventes privées sont accessibles à nos membres uniquement. x

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