Uby n°3 Colombard-Sauvignon 2020

17+/20

Côtes de Gascogne Blanc sec - 11°

Colombard - Sauvignon

10,40 € 75cl

Le Domaine d'Uby est une exploitation familiale située dans le Sud-Ouest, entre Mont-de-Marsan et Agen.

17+/20

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La dégustation des Experts

Une belle robe scintillante. Un joli nez intense d'agrumes et de pêche blanche. Une bouche à l'attaque fraîche et ronde, au palais gourmand et aux notes citronnées. Un vin avec une belle longueur, simplement exquis. La référence des Côtes de Gascogne ! Un rapport qualité prix imbattable...

Millésime

2020

Alliance mets-vin

A l'apéritif - Plateau de fruits de mer - Raclette - Tapas

Degré

11°

Note V2Vin

17+/20

Température de service

10-12°

Boire à partir de

2021

Apogée

2021

Boire avant

2023

80% Colombard et 20% Sauvignon

A servir à une température de 10-12°
A déguster à l'apéritif avec des tapas, un plateau de fruits de mer ou encore avec une raclette

Fiche technique

Couleur
Blanc
Appellation
Côtes de Gascogne Blanc sec
Région
Vignobles du Sud-Ouest
Cépages
Colombard, Sauvignon
Millésime
2020
Alliance mets-vin
A l'apéritif, Tapas, Plateau de fruits de mer, Raclette
Degré
11°
Pays
France
Note V2Vin
17+/20
Contenance / Conditionnement
75cl
Température de service
10-12°
Boire à partir de
2021
Apogée
2021
Boire avant
2023
Domaine Uby

Le domaine

Domaine Uby

Le vignoble
Le Domaine d'Uby est une exploitation familiale située dans le Sud-Ouest, entre Mont-de-Marsan et Agen.

Une histoire d'hommes
Issu d'une génération de viticulteurs Suisse arrivés en France en 1920 et d'une lignée de vignerons Armagnacais, François Morel assure avec simplicité et dynamisme l'essor du domaine familial depuis 10 ans.

Il exprime sa passion au travers de ses vins : des vins plaisirs de qualité, des vins de convivialité et de partage à l'image des vins de Gascogne et de la région.

Entre savoir-faire et modernité
Un nouveau chai garant de la sécurité et du développement du domaine a été construit en 2012. Il est conçu pour allier maitrise et technicité, de la vinification, de l'élevage et la conservation jusqu'au conditionnement des vins.

Cet engagement constant dans l'optimisation de la traçabilité de la vigne au consommateur permet de garantir la continuité de la qualité UBY.

Les ventes privées sont accessibles à nos membres uniquement. x

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