Une robe pourpre, brillante avec des reflets violacés encore présents
Un nez ouvert et complexe de fruits mûrs, d'épices, de poivre et de truffes
Une bouche équilibrée, souple avec des tanins soyeux et présents
Une bonne structure de vin qui présente un bon potentiel de garde
Des saveurs en bouche de fruits acidulés, de pruneaux, de réglisses et des épices de noix de muscade

Le nom de Marquis de Terme apparaît en 1762, lorsque Mademoiselle Ledoulx d'Emplet apporte en dot le domaine à un certain François de Péguilhan, Marquis de Terme (une vieille famille ariégeoise, qui acquit ses quartiers de noblesse sur les champs de batailles). La révolution française fera ensuite imploser le cadastre viticole de la région et plusieurs familles se succèderont. Une, cependant, marquera l'histoire du cru au cours du XIXème siècle.

Pendant plus de cent vingt ans, les Feuillerat vont gérer le domaine avant d'en devenir propriétaire. Les trois générations n'auront de cesse d'améliorer la qualité tout d'abord en adoptant une politique de deuxième marque pour les vins ne pouvant prétendre aux critères de cru classé et en prenant une part active à la création du Syndicat des vignobles de Margaux dont Armand Feuillerat sera lui-même le président fondateur.

La crise de 1929 sonne le glas financier des Feuillerat qui sont contraints de mettre le Chàteau en vente. Il est acquis en 1935 par Pierre Sénéclauze, le père des propriétaires actuels. Dynamique et respectueuse de la tradition, la famille Sénéclauze, déjà investie dans l'exportation de vins d'Algérie de grande qualité, saura faire les bons choix en confiant les rênes du domaine à leurs directeurs qui se comptent au nombre de trois à ce jour : Alexandre Tolo,  Jean-Pierre Hugon de 1974 à 2008 et Ludovic David depuis le 1er janvier 2009.

De gros travaux sont alors entrepris : remembrement du domaine dans les années cinquante, construction du nouveau chai en 1981, modernisation de la stratégie commerciale en 1982, rénovation des bàtiments en 1984 et de nombreux investissements techniques dont le dernier en date, la thermorégulation qui a fait son entrée au cuvier en 1999.

Le vignoble du Château Marquis de Terme, situé sur les communes de Margaux et Cantenac, s'étend sur 38 hectares.

Les crus classés de  Margaux sont récoltés sur un type unique de sol d'origine garonnaise, les graves.

A Margaux, les graves sont constituées de 10 à 12 % d'argile, de 3 à 12 % de limon, de 30 à 50% de sable et de 20 à 45% de graviers et de cailloux. Elles atteignent parfois des épaisseurs de 5 à 7 mètres, ce qui permet un enracinement très profond de la vigne, jusqu'à 6 mètres. Ainsi, son alimentation en eau s'en trouve grandement régularisée.

Les cépages qui donnent naissance aux vins de Margaux et notamment au cru du Château Marquis de Terme sont au nombre de trois :
- 60 % Cabernet-Sauvignon : il donne au vin le meilleur de sa couleur ; il assure à Marquis de Terme sa solidité et lui permet de vieillir longuement en gagnant une grande finesse ;
- 35 % Merlot : il est toujours mûr le premier, donne au vin souplesse et rondeur ;
- 5 % Petit-Verdot : c'est un cépage coloré, porteur d'énergie qui garantit tenue et degré.

Un beau vin à carafer une heure avant le service