Note V2VIN : 16/20

Une robe brillante type bois de rose pâle
Un nez complexe alliant le fruit, mangue et framboise, à la fleur d'agrume
Une dentelle de notes en bouche sur un équilibre parfait rondeur et fraîcheur
Une bouche friande, une bonne longueur

Un pur vin plaisir pour un Cru Classé des Côtes de Provence !

D'origine très ancienne, le Château du Galoupet apparaît sur la première carte de France dressée sur ordre du Roi Louis XIV.
Il est l'un des plus importants domaines viticoles de l'Appellation qui bénéficie d'une cave enterrée voûtée, vestige roman de l'activité des chartreux de l'abbaye de la Verne au Moyen Age.

Son nom, aux consonnances typiquement provençales, intrigue. S'agissait-il autrefois d'un relais ? Galoupet signifierait alors Galoper ; à moins que le « p » ne soit la transformation d'un « b » ce qui ferait Galoubet, désignation provençale de la petite flûte des « Tambourinaires ».

Situé en bordure maritime, on peut, de ses collines, admirer la ville de Hyères les Palmiers, le Fort de Brégançon et l'Ile de Porquerolles.
Au cœur d'un domaine de 165 hectares, le Château du Galoupet est bordé d'une luxuriante flore méditerranéenne composée de palmiers, citronniers, orangers et eucalyptus.

Le vignoble s'étend sur 72 hectares de roches métamorphiques, face à la mer.
Il est constitué de vignes d'un âge moyen de 25 ans et s'illustre par un encépagement varié.
La vinification, le vieillissement et la mise en bouteille s'opèrent dans une grande cave d'un seul tenant, équipée des matériels les plus modernes.

A servir à une température de 12-14°C