Coup de coeur - Note V2VIN : 16/20

Une robe légèrement saumonée, très pâle, cristalline et limpide
Un nez ouvert et gourmand, fruité, invitant à la dégustation avec des notes de fleurs blanches, de pêche et d'abricot
Une bouche dense et veloutée, équilibrée par une fraîcheur cristalline
Une bouche généreuse et discrète
De la finesse, du fruit pour un vin gourmand qui ravira vos ami(e)s lors des soirées d'été !

" Attention danger, un verre en appelle un autre..."

Le Domaine de Tamary installé sur la commune de La Londe, occupe une vallée totalement préservée du Massif des Maures, dont les collines regardent la Méditerranée du Fort de Brégançon aux îles de Porquerolles.

Il faut emprunter une piste bordée de chênes lièges et d'oliviers pour découvrir le Domaine de Tamary, accroché au massif des Maures. Ce domaine de 30 hectares qui regarde la méditerranée est constitué de cépages identitaires comme le grenache, le cinsault, le mourvèdre, le rol avec lesquels ils produisent un excellent rosé à la minéralité fondue.

Les Rosés de Tamary (cinsault, grenache, mourvèdre) sont extraits délicatement afin de préserver toutes les qualités aromatiques des cépages nobles de la Provence se combinant harmonieusement au grand terroir de la Londe.

Fraîcheur, minéralité, plaisir, authenticité sont les seuls mots d'ordre de Frédéric Salin et Jean-Luc Zuger.

Le Domaine de Tamary 2010 accompagnera à merveille la charcuterie, les viandes blanches, les poissons grillés, ou tout simplement un poulet fermier accompagné de pommes de terre de l'Ile de Ré.