Afrique du Sud Blanc Sec 2008
Noté 17/20 par notre équipe de dégustation
Cépage
100 % Chenin Blanc
Commentaires de dégustation
Une robe jaune pâle
Au nez, des arômes complexes avec une dominante de figue, de pamplemousse et une pointe d'ananas
En bouche, les arômes vanillés qui enchantent le palais, se mêlant aux notes minérales
Une attaque souple pour un vin frais, superbe
A avoir dans toutes les caves !
Présentation
La ferme Bellingham, connue comme "les Bellinchamp" (les beaux domaines de Bellingham) est acquise par le Hollandais Gerrit Janz van Vuuren et sa femme huguenot en 1693 dans la "Franchhoek Valley", le "coin des français".
Le travail de vinification de la gamme Bellingham traduit la volonté des winemakers de DGB de proposer des vins qui reflêtent à la fois le terroir et les caractéristiques propres à chaque cépage.
DGB est aujourd'hui un acteur économique, social et viticole majeur en Afrique du Sud.
Suggestion gourmande
Idéal sur une poularde à la crème ou un poisson sauce au beurre
- Boire à partir de
- 2010
- Apogée
- 2012
- Boire avant
- 2014


