Note V2VIN : 15/20

Une élégante robe rubis profond
Un nez de fruits des bois, d'épices avec une pointe de violette
Une grande complexité des parfums : cassis, noyaux d'abricot, poivre, épices
Un vin, rond, charnu
Une belle longueur en bouche

Une vraie curiosité !

Le Domaine Terra Romana a été acquis en 1993. 4 ans après la révolution, le Comte Guy de Poix (propriétaire du Domaine Peraldi en Corse) choisit la Roumanie pour le potentiel qualitatif de ces régions vinicoles.

L'objectif du Domaine Terra Romana est de produire des vins haut de gamme à partir de cépages locaux.

Les vins sont issus d'une sélection parcellaire. Les vins de Terra Romana sont produits dans l'AOC Dealu Mare au centre de la Roumanie, dans le département de Buzau. Cette région où le vignoble remonte au 14ème siècle est caractérisée par un climat proche de la Bourgogne.

Les années 2000 ont vu la construction d'un chai sur la commune de Ceptura (région de Dealu Mare) équipé des dernières technologies, d'une cuverie et d'une cave climatisée. Une équipe d'oenologues Français et Roumains élaborent ensemble les diverses cuvées.

La viticulture est connue en Roumanie depuis plus de 4000 ans. Le vin de Roumanie, ou « Dacia », à l'époque pré-romaine et romaine, était tellement apprécié, que le Grand Prêtre Deceneu a conseillé au roi Dace Burebista (1er siècle av. J.C.), de détruire toute vigne sur le territoire du pays, afin d'arrêter les invasions des peuples migrateurs. Mais la culture du vin ne fut pas éteinte, elle connut une renaissance du temps de la domination romaine en Dacia, en se développant sous la bénédiction climatique et géologique du pays.

Aujourd'hui, la Roumanie compte parmi les 10 plus grands pays producteurs de vin du monde, avec une surface viticole d'environ 200 000 hectares et un assortiment de variétés de raisin autochtones et étrangères, avec des importantes vertus œnologiques. Des vignobles, on en trouve quasiment partout dans le pays et dans le milieu campagnard, quasiment chaque foyer produit son propre vin.
L'avenir s'annonce encourageant, d'autant plus que le vin roumain, plusieurs fois récompensé lors des concours internationaux, a été reconnu en 2005, comme produit d'importance stratégique, par le Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural de Roumanie et par le Département du Commerce Extérieur.