Revue des Vins de France : 5*
Un rapport qualité/plaisir exceptionnel !

Une robe présentant une couleur jaune pâle avec des reflets verts, brillante et limpide
Un nez très expressif avec des des notes d'agrumes, de citron surtout, de fleurs blanches, de menthe blanche, de fleurs d'orties, de pomme, de poire
En bouche, une attaque ronde, fruitée et gouleyante, de la vivacité, du fruit
Une belle fraîcheur en finale

Un véritable vin de gourmandise !

Le domaine Ricard est un domaine familial, depuis 5 générations.

Il s'étend sur 17 hectares, en appellation Touraine, sur les coteaux du Cher, exposé plein sud.

Depuis 1998, le domaine est dirigé par Vincent Ricard qui a pris la suite de son père.

Ce jeune vigneron a fait ses classes chez les plus grands vignerons de la vallée de la Loire : Philippe Alliet à Chinon et François Chidaine à Montlouis.

Amoureux de la vigne et de son terroir, Vincent Ricard conduit son domaine dans le plus strict respect de la nature. Le Domaine Ricard produit une majorité de vins blancs issus du cépage sauvignon. La propriété produit par ailleurs quelques cuvées de vins rouges à partir de cabernet franc. Les sauvignons du Domaine Ricard transcendent leur terroir.

La Revue du vin de France le classe d'ailleurs parmi les 50 meilleurs vignerons dans son palmarès des sauvignons de Loire.

Le Petiot est issu à 100% de vignes de Sauvignon en moyenne âgée de 30 ans.