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Commentaires de dégustation
Une couleur or pâle
Un nez riche présentant un bouquet d'agrumes et de fruits frais (orange, citron, poire), avec des notes de sel marin et de fumée de tourbe
En bouche, d'amples saveurs de fruits de fin d'automne : figues sèches et miel aux épices suivis d'accents maltés et de feu de bois
Une finale longue, douce et moelleuse finale conjuguant le bois de chêne, l'amertume et une pointe iodée
Présentation
Oban est une distillerie portant le nom de la ville l'hébergeant, sur la côte ouest écossaise. Cette distillerie est une des plus petites d'Écosse. Elle appartient au groupe Diageo, tout comme Talisker ou Dalwhinnie.
La distillerie a été fondée en 1794 par les frères Stevenson.
La ville d'Oban s'est construite par la suite, autour de la distillerie. En 1866, la distillerie passe dans les mains de Peter Cumstie qui la revend en 1883 à Walter Higgin. Ce dernier veut la moderniser et décide entre autres de creuser la roche afin d'y bâtir un nouveau chai. Les travaux doivent être arrêtés suite à une découverte archéologique, mettant à jour des restes humains datant de 4500 ans avant JC qui sont depuis exposés au National Museum of Antiquities d'Edinburgh.
La distillerie est rachetée par Alexander Edward, propriétaire d'Aultmore, pour former le groupe Oban and Aultmore-Glenlivet Distilleries Ltd. Le groupe Dewar's en devient propriétaire en 1923.
En 1930, le groupe Dewar's fut repris par SMD qui fait actuellement partie de UDV (Diageo), l'actuel propriétaire. Oban resta en sommeil de 1931 à 1937, durant la Seconde Guerre mondiale, puis de 1969 à 1972.
