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Cépage
Composé de 95 % de Sémillon, de 2 % de Muscadelle et de 3 % de Sauvignon, le vin vieillit 18 à 26 mois en fûts de chêne dont 50 à 55% en fûts neufs.
Commentaires de dégustation
Une robe de couleur or, brillante, épaisse et très intense
Un nez grandiose, élégant, profond et harmonieux
Un nez fleur d'oranger, rose de Damas, cire, écorce d'agrumes, zest confit
Une bouche à la structure très sirupeuse. L'orange, l'agrume confit et la fleur d'oranger sont les fils conducteurs
Une douceur tout en puissance, une grande matière, une explosion de pétales de fleurs
Un bouquet complexe plein de miel, de cire, d'encaustique
La bouche est la digne suite du nez : enivrante, riche et complexe
Une très grande longueur pour un moment d'exception
Présentation
1er cru classé en 1855, le vignoble est situé à Fargues sur une croupe de graves voisine d'Yquem. Les Domaines Rothschild (Lafite) ont particulièrement réussi sa mise en valeur.
Rieussec est par nature puissant, avec une intensité liquoreuse parfois déconcertante. De grande garde, il s'exprime avec plus de complexité après une dizaine d'années.
Depuis 1984, le domaine comprend 110 ha dont 68 ha de vignes. Rieussec se distingue par son style unique et produit un vin de très haut niveau, se classant ainsi parmis les meilleurs de l'appellation.
Les cépages sont constitués de Sémillon (90%), Muscadelle (3%), et Sauvignon (7%).
Le vignoble âgé de 25 ans est géré par Charles Chevallier, Directeur technique des Châteaux avec Frédéric Magniez, Responsable d'exploitation.
Les techniques utilisées restent traditionnelles et spécifiques au Sauternais. En matière de rendement notamment, la référence traditionnelle d'un pied de vigne devant produire une bouteille de vin en Médoc est ici plutôt d'un pied de vigne produisant un verre de vin !
- Boire à partir de
- 2012
- Apogée
- 2020
- Boire avant
- 2030


