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Maison Delas Saint-Esprit 2007 - R.Parker : 90/100

Côtes-du-Rhône Rouge

Maison Delas Saint-Esprit 2007 - R.Parker : 90/100
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Cépage

75 % Syrah et 25 % Grenache

Commentaires de dégustation

Une robe profonde, présentant des reflets violine
Au nez, les arômes variétaux de la Syrah prédominent : fruits rouges, violette, réglisse
En bouche, sa rondeur, son ampleur et sa finesse en font un produit unique dans sa catégorie
Tout y est : finesse, fruits noirs, épices, fraîcheur, pureté et élégance !

Ne passez pas à coté, c'est le vin qu'il vous faut !
Un 2007 ample, fruité et harmonieux ! Le charme agit plus que jamais avec ce Côtes du Rhône de toute beauté.

Présentation

En 1835, Charles Audibert et Philippe Delas acquièrent une société de négoce de vins, la Maison Junique, à Tournon-sur-Rhône, qu'ils renomment Audibert et Delas. Les liens entre ces deux familles vont se resserrer quand les deux fils Delas, Henri et Florentin, épousent deux filles Audibert. En 1924, Henri et Florentin, reprennent la succession de l'entreprise dont ils transforment le nom en Delas Frères. Ils n'auront de cesse de développer la société de négoce et l'exploitation familiale en achetant un vignoble à Châteauneuf-du-Pape et en agrandissant celui de l'Hermitage pour assurer une production constante de vins de haute qualité.

Après la guerre, en 1945, les vins Delas Frères connaissent un véritable « boom » sur les marchés internationaux. Les vins sont alors vendus en fûts à Londres, Bruxelles, Amsterdam, Genève et aux Etats-Unis à partir de 1952.

En 1960, Michel Delas arrive à la tête de l'exploitation déjà reconnue comme l'une des grandes maisons de négoce de la Vallée du Rhône septentrionale. Michel Delas développe le marché à l'export notamment avec l'Amérique latine et acquiert en 1974, les vignobles sur la Côte Rôtie et le Clos Boucher, à Condrieu, aujourd'hui exploités par son gendre.

En 1977, l'entreprise Delas Frères est rachetée par la Maison de Champagne Deutz. Le site de production est alors relocalisé à Saint-Jean-de-Muzols près de Tournon-sur-Rhône, au pied du vignoble de Saint-Joseph. La Direction Générale ainsi que les services commerciaux, marketing et administratifs sont concentrés chez Deutz, à Aÿ dans la Marne.

En 1993, les deux Maisons Deutz et Delas Frères rejoignent l'actionnariat du Groupe Roederer qui décide de conserver aux deux établissements leurs autonomie d'exploitation et indépendance commerciale en en confiant les rennes à Fabrice Rosset en 1996.

Suggestion gourmande

A servir à une température de 16° sur des terrines et charcuteries relevées, des viandes rouges grillées, de la daube de bœuf, des rognons à la moutarde, des fricassées de champignons, des fromages au goût relevé...

  • Boire à partir de
    • 2009
  • Apogée
    • 2012
  • Boire avant
    • 2015

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